こんにちは。のりあんです。10周年だからイベントもうひとつやります!!
10周年だから!!
【お申し込みはこちらのGoogleフォームからお願いします】
(今回は過去にnotameのイベントに参加したことがある方、過去にイベント参加にしたことがある方のご紹介のある方に限らせていただきます。)https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfJAyplPE03o58ooURmnvCo1HP5LrJeaFMyQUbksLhAH6b5YQ/viewform?usp=sf_link
サローネグループ6店舗のレストラン経営に加え、2015年から山形県南陽市でワイナリーグレープリパブリックを経営する平高行さんのお話を伺います。
20年以上にわたるレストランの経営と拡大にとどまらず、「日本でワイナリーを始める」というとてつもなく高いハードルに挑む平さんのお話に皆さまと触れられたらと思い、この会を開催します。(サローネの新店の噂も聞きつけたので、そのあたりもお伺いします!)
「グレープリパブリック」のワインと、サローネ系列のレストランでシェフのキャリアをスタートさせ、いまは南青山「hiroya」の福嶌シェフによる「ワインに合うお夜食つき」です。
日付:2022年8月27日(土)
時間:開場18時、開始18時30分
場所:東京都港区某所(参加者に直接お知らせします)
参加費:10,000円(最大20名)
(今回は過去にnotameのイベントに参加したことがある方、過去にイベント参加にしたことがある方のご紹介のある方に限らせていただきます。)
参加費には以下の金額が含まれます。
①グレープリパブリックのワイン3種類飲み比べ
②南青山「hiroya」のシェフ福嶌氏によるワインにあうお夜食
③会場レンタル代
④グレープリパブリックからのお土産
⑤notameの引越費用および移転先での備品購入代へのカンパ
【お申し込みはこちらのGoogleフォームからお願いします】
(今回は過去にnotameのイベントに参加したことがある方、過去にイベント参加にしたことがある方のご紹介のある方に限らせていただきます。)https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfJAyplPE03o58ooURmnvCo1HP5LrJeaFMyQUbksLhAH6b5YQ/viewform?usp=sf_link
【備考】
- 30名以上入る大きなスペースを借りて、ソーシャルディスタンスを確保しました。その結果、会場代が少し高くなり、参加費が少し高くなっています。ご了承ください。
- エアコンも入れますが、窓を大きく開けて換気を行います。多少暑いかもしれません。ご了承ください。
- 入場時の手洗い&黙食&マスクの利用(交換用もご用意)をお願いします。
- 申し込みフォームに事前質問コーナーを作りましたのでご活用ください。
- 引越しへのカンパも大歓迎です。
- 今回は同時配信はありません。ごめんなさい。
- 収録自体はする予定ですが、公開するかどうか、また、公開する場合の方法や料金などは未定です。
- FBグループに参加している方は、グループでの参加表明でも可能です。高らかに参加を宣言してください。
【本イベントに関するお問い合わせ】
のりあん from private room "notame"
email:ayanorian@notame.link
twitter:https://twitter.com/phinorianz